Feuilletée

  puff pastry.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

Look at other dictionaries:

  • Pâte feuilletée — Sur les autres projets Wikimedia : « Pâte feuilletée (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) La pâte feuilletée (ou feuilletage) est un type de pâte tourée obtenue par pliages successifs de couches de pâte… …   Wikipédia en Français

  • Pate feuilletee — Pâte feuilletée La pâte feuilletée est un type de pâte tourée contenant beaucoup de graisse et pas de sucre. Elle est utilisée pour la pâtisserie ou les tartes salées. Elle est croustillante et légère. Elle se réalise avec de la farine, un peu de …   Wikipédia en Français

  • Pâte feuilletée — ● Pâte feuilletée synonyme de feuilletage …   Encyclopédie Universelle

  • Roche feuilletée — ● Roche feuilletée roche qui se divise en feuillets …   Encyclopédie Universelle

  • pâte feuilletée — sluoksniuota tešla statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Konditerinė tešla, kuri buvo atšaldyta, po to daug kartų kočiojama, sluoksniuojant sviestu ar kitais riebalais. atitikmenys: angl. layered dough vok. Blätterteig, m;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • structure feuilletée — daugiasluoksnė struktūra statusas T sritis automatika atitikmenys: angl. multilayer structure vok. Mehrlagenstruktur, f; Mehrschichtstruktur, f rus. многослойная структура, f pranc. structure à couches multiples, f; structure feuilletée, f;… …   Automatikos terminų žodynas

  • structure feuilletée — sluoksninė sandara statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. layer structure; laminated structure; shell structure vok. Lamellarstruktur, f; Schichtenaufbau, m; Schichtstruktur, f rus. оболочечная структура, f; слоистая структура, f pranc.… …   Fizikos terminų žodynas

  • croissance feuilletée — sluoksninis augimas statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. laminated growth vok. Schichtwachstum, n rus. рост слоями, m; слоистый рост, m pranc. croissance feuilletée, f …   Fizikos terminų žodynas

  • Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …   Wikipédia en Français

  • feuilleté — feuilleté, ée [ fɶjte ] adj. et n. m. • 1552; de feuilleter 1 ♦ Qui présente des feuilles, des lames superposées. Roche feuilletée. Verre feuilleté, constitué de minces lamelles de verre superposées. ⇒aussi 1. triplex. 2 ♦ Pâte feuilletée : pâte… …   Encyclopédie Universelle

  • feuilleter — [ fɶjte ] v. tr. <conjug. : 4> • XVIe; autre sens XIIIe; de feuillet 1 ♦ Tourner les pages de (un livre, un cahier), spécialt en les regardant, en les lisant rapidement et un peu au hasard. Feuilleter un livre, une revue. ⇒ compulser.… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.